Les Actus du Fournil
BIENVENUE AU MARCHÉ DE LENTILLY !
Le fournil rejoint les étals du marché de Lentilly chaque mercredi, à partir du 24 février 2021
Du producteur au consommateur, nos pains et biscuits « Bio » sont désormais en vente directe tous les mercredis, sur le marché lentillois.
Tous les goûts et toutes les saveurs sont permis :
- pains au levain, pétris à la main, cuits au four à bois par notre équipe de boulangers
- assortiment de biscuits, y compris sans gluten
- farine, de blé semi-complet pour commencer.
Le fournil « De la terre au pain » privilégie de véritables partenariats avec ses clients, fournisseurs, voisins et autres acteurs de son territoire. Notre présence sur ce marché local illustre notre philosophie, notre volonté de privilégier contact et proximité avec une clientèle attachée aux mêmes valeurs.
Pour les variétés de produits et de farine : nous étudions vos suggestions !…
PAINS DE MIE AU LAIT BIO… LOCAL !
Nos pains de mie sont désormais faits à partir du lait bio de la ferme du Pelosset à Dardilly
Depuis le 1er février 2021, le lait bio de notre fournisseur partenaire local entre dans la recette de nos pains de mie. Nous sommes heureux de pouvoir ainsi illustrer la philosophie de notre fournil, notre démarche adossée à des valeurs fondamentales auxquelles nous sommes particulièrement attachés : favoriser le bio, la proximité, le respect de l’homme et de la nature, les partenariats durables basés sur la confiance.
PAS DE LIVRAISON DU 14 AU 21 FÉVRIER 2021
Le fournil éteint ses fourneaux pour cause de formation
Rendez-vous le 22 février, avec de nouvelles recettes !
NOUVEAUX TARIFS À COMPTER DU 1er FÉVRIER 2021
Répercussion de l’augmentation des matières premières, farines, bois… obligent
Nous sommes contraints d’augmenter nos tarifs, inchangés depuis mai 2019, dans un souci de juste rémunération des agriculteurs. Avec nos meuniers partenaires, nous veillons à être plus équitables, à entretenir des liens de confiance afin que chacun trouve son équilibre, dans les bonnes périodes comme dans les moins bonnes.
Nous vous remercions pour votre confiance.
