Nos actus2021-03-26T10:29:18+01:00

Les ACTUS du fournil

TOUTES PREMIÈRES VIENNOISERIES AU PUR LEVAIN

Pompes à l’huile en vente sur le marché de Lenlilly

Suite à notre formation suivie en février, de nouveaux produits commencent à être proposés. Le temps de tester les recettes, de faire des essais en fonction de la fermentation de la pâte, de goûter… Premières à chatouiller nos papilles : les pompes à l’huile.

Vos avis sur nos recettes sont bienvenus ! Via notre formulaire de contact ou de vive voix sur notre stand au marché le mercredi.

15 avril 2021|

BIENVENUE AU MARCHÉ DE LENTILLY !

Le fournil rejoint les étals du marché de Lentilly chaque mercredi, à partir du 24 février 2021

Du producteur au consommateur, nos pains et biscuits « Bio » sont désormais en vente directe tous les mercredis, sur le marché lentillois.
Tous les goûts et toutes les saveurs sont permis :

  • pains au levain, pétris à la main, cuits au four à bois par notre équipe de boulangers
  • assortiment de biscuits, y compris sans gluten
  • farine, de blé semi-complet pour commencer.

Le fournil « De la terre au pain » privilégie de véritables partenariats avec ses clients, fournisseurs, voisins et autres acteurs de son territoire. Notre présence sur ce marché local illustre notre philosophienotre volonté de privilégier contact et proximité avec une clientèle attachée aux mêmes valeurs.

Pour les variétés de produits et de farine : nous étudions vos suggestions !…

23 mars 2021|

PAS DE LIVRAISON DU 14 AU 21 FÉVRIER 2021

Le fournil éteint ses fourneaux pour cause de formation
Rendez-vous le 22 février, avec de nouvelles recettes !

14 février 2021|

PAINS DE MIE AU LAIT BIO… LOCAL !

Nos pains de mie sont désormais faits à partir du lait bio de la ferme du Pelosset à Dardilly

Depuis le 1er février 2021, le lait bio de notre fournisseur partenaire local entre dans la recette de nos pains de mie. Nous sommes heureux de pouvoir ainsi illustrer la philosophie de notre fournil, notre démarche adossée à des valeurs fondamentales auxquelles nous sommes particulièrement attachés : favoriser le bio, la proximité, le respect de l’homme et de la nature, les partenariats durables basés sur la confiance.

14 février 2021|

NOUVEAUX TARIFS À COMPTER DU 1er FÉVRIER 2021

Répercussion de l’augmentation des matières premières, farines, bois… obligent

Nous sommes contraints d’augmenter nos tarifs, inchangés depuis mai 2019, dans un souci de juste rémunération des agriculteurs. Avec nos meuniers partenaires, nous veillons à être plus équitables, à entretenir des liens de confiance afin que chacun trouve son équilibre, dans les bonnes périodes comme dans les moins bonnes.

Nous vous remercions pour votre confiance.

Tarifs sur demande

Farine de blé bio
1 février 2021|
AB Agriculture Biologique
Nature & Progrès

De la Terre au Pain
145 chemin de Mosouvre 69210 Lentilly
06 64 27 15 19 | delaterreaupain@gmail.com
Formulaire de contact

Aller en haut