FERMETURE ESTIVALE

2021-07-21T19:48:00+02:0021 juillet 2021|

FERMETURE ESTIVALE Le fournil interrompt la fabrication du 28 juillet au 18 août 2021 inclus Comme chaque année durant l’été, le four à bois cesse sa chauffe pour se refroidir complètement. Les levains sont également au repos durant cette période. L’équipe, elle, sera « sur le pont » dès le 16 août, le temps de réchauffer [Lire la suite]

BIENVENUE AU MARCHÉ DE LENTILLY !

2021-05-18T13:24:12+02:0023 mars 2021|

BIENVENUE AU MARCHÉ DE LENTILLY ! Le fournil rejoint les étals du marché de Lentilly chaque mercredi, à partir du 24 février 2021 Du producteur au consommateur, nos pains et biscuits « Bio » sont désormais en vente directe tous les mercredis, sur le marché lentillois. Tous les goûts et toutes les saveurs [Lire la suite]

PAINS DE MIE AU LAIT BIO… LOCAL !

2021-03-23T17:52:29+01:0014 février 2021|

PAINS DE MIE AU LAIT BIO… LOCAL ! Nos pains de mie sont désormais faits à partir du lait bio de la ferme du Pelosset à Dardilly Depuis le 1er février 2021, le lait bio de notre fournisseur partenaire local entre dans la recette de nos pains de mie. Nous sommes heureux de pouvoir ainsi illustrer la philosophie [Lire la suite]

NOUVEAUX TARIFS À COMPTER DU 1er FÉVRIER 2021

2021-03-25T10:07:49+01:001 février 2021|

NOUVEAUX TARIFS À COMPTER DU 1er FÉVRIER 2021 Répercussion de l’augmentation des matières premières, farines, bois… obligent Nous sommes contraints d’augmenter nos tarifs, inchangés depuis mai 2019, dans un souci de juste rémunération des agriculteurs. Avec nos meuniers partenaires, nous veillons à être plus équitables, à entretenir des liens de confiance afin que chacun [Lire la suite]

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